Trong khuôn khổ Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025, Trung tâm Y tế huyện Đan Phượng tổ chức khám sức khỏe và bồi dưỡng kiến thức về an toàn thực phẩm (ATTP) tại các xã Tân Hội, Tân Lập, Hạ Mỗ và thị trấn Phùng.
Toàn cảnh các lớp bồi dưỡng kiến thức an toàn thực phẩm
Hoạt động được triển khai với mục tiêu đánh giá sức khỏe, nâng cao nhận thức, trách nhiệm và kỹ năng thực hành an toàn thực phẩm trong kinh doanh, chế biến thực phẩm cho gần 300 chủ cơ sở, người quản lý và người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn bốn xã, thị trấn.
Chương trình bao gồm hai nội dung chính:
1. Khám sức khỏe định kỳ cho người trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh thực phẩm – nhằm phát hiện sớm các bệnh truyền nhiễm có nguy cơ lây qua thực phẩm, đảm bảo điều kiện sức khỏe khi tham gia lao động ngành thực phẩm.
2. Bồi dưỡng kiến thức về an toàn thực phẩm, tập trung vào các nội dung: quy định pháp luật hiện hành về ATTP, các mối nguy thực phẩm thường gặp, nguyên tắc đảm bảo vệ sinh trong chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm, đồng thời hướng dẫn xử lý tình huống mất ATTP tại cơ sở.
Hoạt động không chỉ góp phần tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại địa phương mà còn thúc đẩy ý thức tự giác chấp hành quy định pháp luật của các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn.
Trung tâm Y tế huyện tiếp tục tăng cường, phối hợp các hoạt động trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 bao gồm kiểm tra, giám sát và tuyên truyền, xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, chất lượng trên địa bàn góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân.
